Pão de figo, noz e sésamo

Preparação passo a passo

1. Aqueça o forno a 60 °C.

2. No jarro medidor Tupperware 1 l, misture o fermento e o açúcar com a colher de mistura Tupperware e junte a água aos poucos, mexendo até ficar homogéneo.

3. Coloque a farinha e o sal na taça de mistura Tupperware 3,5 l. Deite a mistura de fermento aos poucos e continue a mexer com a colher de mistura até a massa se soltar das paredes; se ainda pegar, junte um pouco mais de farinha e mexa de novo.

4. Torre as sementes de sésamo na frigideira Chef Series Tupperware de 20 cm, sem gordura, até dourarem. Corte os figos em cubinhos com a faca de descascar Chef Series. Incorpore o sésamo, as nozes e os figos na massa de forma uniforme.

5. Coloque a massa na Ultra Pro Tupperware 3,5 l, tape e deixe levedar no forno morno durante 35 a 40 minutos, até encher o recipiente.

6. Sem tirar o recipiente, suba o forno para 200 °C e coza 45 minutos com a tampa.

7. Desenforme o pão assim que sair do forno e deixe-o arrefecer sobre uma grelha.

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