Pratos principais

Almôndegas de frango e parmesão

Name: Almôndegas de frango e parmesão
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 150 g de parmesão, e mais para servir; 1/2 cebola média, descascada e cortada em quartos; 2 dentes de alho descascados; 450 g de carne de frango picada; 85 g de pão ralado; 15 ml (1 c. de sopa) de mistura de ervas italianas; 1 ovo batido; 710 ml de molho marinara

Almôndegas leves de frango ligadas com parmesão, pão ralado e ervas, cozinhadas diretamente em molho marinara. A panela de pressão para micro-ondas coze-as por completo em 15 minutos e mantém-nas suculentas, sem ter de as fritar antes.

Em resumo Almôndegas de frango e parmesão é uma receita de pratos principais feita no Tupperware Panela de pressão para micro-ondas. Demora 45 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 45 min
Preparação: 20 min
Cozedura: 15 min
Repouso: 10 min

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Produto utilizadoTupperware Panela de pressão para micro-ondas

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+ Tupperware Ralador

Ingredientes

4doses

150 g de parmesão, e mais para servir
1/2 cebola média, descascada e cortada em quartos
2 dentes de alho descascados
450 g de carne de frango picada
85 g de pão ralado
15 ml (1 c. de sopa) de mistura de ervas italianas
1 ovo batido
710 ml de molho marinara

Preparação passo a passo

Rale o parmesão com o Tupperware Grate 'n Store e pique finamente a cebola e o alho.
Numa taça, junte o frango, o parmesão, a cebola, o alho, o pão ralado, as ervas e o ovo, e mexa até ficar homogéneo.
Forme bolas do mesmo tamanho e coloque-as na Tupperware Microwave Pressure Cooker. Deite o molho marinara por cima, coloque a tampa e trave-a, e leve ao micro-ondas 15 minutos a 900 W.
Deixe a panela repousar, ainda fechada, até o indicador de pressão descer, cerca de 10 minutos; depois destrave e retire a tampa. Confirme que as almôndegas atingiram 75 °C no centro e sirva quentes com mais parmesão.

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no micro-ondas queijo ovos frango

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Almôndegas de frango e parmesão?

45 minutos no total: 20 minutos de preparação e 15 minutos de cozedura. Conte ainda com 10 minutos de repouso.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Panela de pressão para micro-ondas. Veja as 26 receitas para o Panela de pressão para micro-ondas neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 4 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Molhe as mãos em água fria antes de formar as almôndegas; a mistura é mole mas assim não cola, e as bolas ficam mais lisas.