Tabule de Brócolos com Fruta Seca e Frutos Secos

Preparação passo a passo

1. Coloque a sêmola, o cubo de caldo esfarelado e a água na base da Tupperware Micro Urban. Encaixe o acessório para cereais, feche com a respetiva tampa e cozinhe cerca de 3 minutos a 900 W (a sêmola deve ficar apenas cozida). Arrefeça em água fria e escorra usando o acessório de cereais, depois passe para uma taça grande.

2. Espalhe os ramos de brócolo lavados no cesto grande e a fruta seca no cesto inferior da Micro Urban. Empilhe os cestos sobre a base limpa cheia com 400 ml de água fria, feche e coza a vapor cerca de 13 minutos a 900 W (os brócolos devem manter-se estaladiços). Arrefeça os brócolos em água fria para parar a cozedura.

3. Junte os ingredientes do tempero e agite bem.

4. Pique os brócolos bem escorridos grosseiramente no Extra Chef, até obter uma textura semelhante a sêmola grossa, e misture com a sêmola cozida, a fruta seca, os frutos secos e o tempero.

5. Sirva bem fresco.

no micro-ondasAção de Graçasvegetarianas