Bolo de cenoura, coco e noz-pecã com Tupperware Ultra Pro

Name: Bolo de cenoura, coco e noz-pecã
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 9 doses
Ingredients: 95 g de farinha com fermento; 135 g de açúcar mascavado; 1 c. de sopa de canela em pó; 2 cenouras descascadas e cortadas em pedaços de 8 cm; 1/2 coco fresco, sem casca; 55 g de nozes-pecã; 2 ovos; 120 ml de óleo vegetal; 2 c. de sopa de leite; Manteiga ou óleo, para a forma

Bolo de cenoura, coco e noz-pecã

Um bolo húmido para o lanche, com cenoura, coco fresco e noz-pecã, e bastante canela. O Grate Master rala a cenoura, o coco e os frutos secos, um de cada vez, sem robô de cozinha, e a Ultra Pro coze o bolo de forma uniforme e vai diretamente para a mesa.

Em resumo Bolo de cenoura, coco e noz-pecã é uma receita de pastelaria e pão feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 55 minutos no total, para 9 doses.

Tempo total

55 min

Preparação

20 min

Cozedura

35 min

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Preparação passo a passo

Pré-aqueça o forno a 190 °C e unte a forma quadrada ou caçarola Tupperware Ultra Pro de 2 l.
Numa Tupperware Thatsa Bowl média, misture a farinha, o açúcar mascavado e a canela até ficarem bem ligados.
Coloque o cone de ralar grande no acessório ralador do Grate Master e ponha uma taça por baixo. Introduza as cenouras, dois pedaços de cada vez, e rode a manivela, pressionando com o calcador conforme necessário. Rale o coco e depois as nozes-pecã da mesma forma.
Reserve 40 g do coco ralado. Junte a cenoura, as nozes-pecã e o resto do coco aos ingredientes secos, abra uma cova, deite os ovos, o óleo e o leite e misture até ficar homogéneo.
Deite a massa na Ultra Pro e leve ao forno 30 a 35 minutos, até um palito espetado no centro sair limpo. Espalhe por cima o coco reservado.

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no forno Ação de Graças vegetarianas ovos cenouras

Perguntas sobre esta receita

Quanto tempo demora Bolo de cenoura, coco e noz-pecã?

55 minutos no total: 20 minutos de preparação e 35 minutos de cozedura.

Que produto Tupperware é preciso?

Esta receita foi escrita para o Tupperware Ultra Pro. Veja as 121 receitas para o Ultra Pro neste site.

Para quantas pessoas?

As quantidades são para 9 doses. Os botões − e + acima dos ingredientes recalculam-nas.

Uma dica para acertar?

Toste o coco reservado numa frigideira sem gordura durante 2 a 3 minutos antes de o espalhar sobre o bolo, para mais sabor; o bolo conserva-se 3 dias tapado no frigorífico.

É adequada a dietas especiais?

Sim, esta receita é vegetariana.

Bolo de cenoura, coco e noz-pecã

Ingredientes

Preparação passo a passo

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