Förrätter · Vegetariskt

Kikärtsfalafel

Name: Kikärtsfalafel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portioner
Cuisine: International
Ingredients: 4 dl kokta kikärtor (2 burkar, avrunna); 2 vitlöksklyftor; 2 msk persilja; 2 msk koriander; 1 liten lök; 1/4 tsk malen spiskummin; 1 tsk paprikapulver; salt och peppar, efter smak; 1 ägg; ströbröd, efter behov; olja, till stekning; hummus och pitabröd, till servering

Kokta kikärtor malas till en jämn pasta med vitlök, persilja och koriander, kryddad sedan med spiskummin och paprikapulver. Hamburgerpressen formar jämna strängar av blandningen innan den skärs i tuggvänliga bitar och steks gyllenbrun.

I korthet Kikärtsfalafel är ett förrätter-recept som lagas i Tupperware Passérkvarn. Det tar 15 minuter totalt, för 4 portioner.

Total tid: 15 min
Förberedelse: 10 min
Tillagning: 5 min

Till receptet ↓ ★ Betygsätt receptet

Produkt som användsTupperware Passérkvarn

Tupperware Passérkvarn recept (4)

+ Tupperware Hamburgerpress

Gör så här

Häll av kikärtorna och kör dem genom Tupperware grönsakskvarn med den fina insatsen, låt puréen falla ner i en skål.
Arbeta in persiljan, koriandern, vitlöken och löken i kikärtspuréen tills jämnt.
Krydda med spiskummin, paprikapulver, salt och peppar, rör sedan ner ägget tills du får en arbetsbar pasta.
Fyll pastan i Tupperware hamburgerpress fodrad med sitt insats och tryck till för att forma tre långa strängar; skär dem i tuggvänliga bitar, rulla till bollar och rulla varje boll i ströbröd.
Stek falafeln i en het panna med lite olja tills gyllene på alla sidor, låt sedan rinna av på hushållspapper.
Servera med hummus och varmt pitabröd.

Har du lagat den? Betygsätt receptet

på spisen vegetariska ägg

Frågor om receptet

Hur lång tid tar Kikärtsfalafel?

15 minuter totalt: 10 minuters förberedelse och 5 minuters tillagning.

Vilken Tupperware-produkt behöver jag?

Receptet är skrivet för Tupperware Passérkvarn. Se alla 4 recept för Passérkvarn här på sidan.

Hur många personer?

Mängderna gäller 4 portioner. Med knapparna − och + ovanför ingredienserna räknas de om.

Något tips för att lyckas?

Kyl pastan i 10 minuter innan formning om den känns för lös för att hålla ihop i pressen.

Passar det för specialkost?

Ja, receptet är vegetariskt.

Fler liknande recept

Huvudrätter

Kikärtsfalafel

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Mexikansk burgare med guacamole

Ångad potatismos

Ångade grönsaks- och fruktpuréer till barn

Ångade grönsaks- och fruktpuréer till barn

Pastasallad med hjärtspett

Färskostrulle med guacamole och chicharrón

Marinerad panelaost

Fyllda champinjoner med bacon och färskost

Kikärtsfalafel

Ingredienser

Gör så här

Frågor om receptet

Fler liknande recept

Mexikansk burgare med guacamole

Ångad potatismos

Ångade grönsaks- och fruktpuréer till barn

Ångade grönsaks- och fruktpuréer till barn

Pastasallad med hjärtspett

Färskostrulle med guacamole och chicharrón

Marinerad panelaost

Fyllda champinjoner med bacon och färskost

5 Tupperware-recept i veckan till din inkorg