
Krispiga brickdegsstrutar med foie gras och chutney
En festlig förrätt med krispiga strutar av brickdeg fyllda i lager med fruktchutney och små kulor av foie gras rullade i pistage. Cornets Party-strutarna gräddar degen på några minuter, och strutarna fylls i sista stund.
- Total tid
- 29 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 4 min
- Vila
- 5 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 200 °C.
Skär varje ark brickdeg på mitten och vik varje halva dubbel till en triangel. Pensla med smält smör, linda varje triangel runt en Tupperware Cornets Party-strut och fäst med en cocktailpinne. Grädda i ca 4 minuter, låt svalna och ta bort cocktailpinnarna.
Grovhacka pistagenötterna. Forma foie gras till 8 små kulor och rulla dem i pistagenötterna.
Fyll varje strut i två lager: ca 1 1/2 tsk chutney med en foie gras-kula ovanpå, och sedan samma sak en gång till.
Servera direkt, medan degen fortfarande är krispig.







