Apéritif et snacks

Cônes de brick croustillants au foie gras et au chutney

Name: Cônes de brick croustillants au foie gras et au chutney
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 29 min
Yield: 4 pièces
Cuisine: Indian
Ingredients: 2 feuilles de brick; 20 g de beurre fondu; 4 pique-olives; 50 g de chutney; 130 g de bloc de foie gras bien froid; 15 g de pistaches

Une bouchée de fête facile à préparer : la brick cuit en quelques minutes autour des cônes, et la garniture, chutney et petites billes de foie gras roulées dans les pistaches, se fait au dernier moment. Prévoyez-la pour l'apéritif de fin d'année.

En bref Cônes de brick croustillants au foie gras et au chutney est une recette de apéritif et snacks réalisée dans le Tupperware Cornets Party. Elle demande 29 minutes au total, pour 4 pièces.

Temps total: 29 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 4 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Cornets Party

Recettes Cornets Party Tupperware (28)

Préparation

Réglez le four sur 200 °C (th. 6-7).
Coupez chaque feuille de brick en deux, puis pliez chaque moitié pour former un triangle. Badigeonnez de beurre fondu, enroulez chaque triangle autour d'un cône Cornets Party Tupperware et maintenez-le avec un pique-olive. Faites cuire environ 4 min, laissez tiédir et retirez les pique-olives.
Concassez grossièrement les pistaches. Formez 8 petites billes de foie gras et roulez-les dans les pistaches.
Garnissez chaque cornet en deux temps : environ 8 g de chutney, une bille de foie gras, puis répétez l'opération.
Servez sans attendre, pendant que la brick est encore croustillante.

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au four apéritif Noël

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Cônes de brick croustillants au foie gras et au chutney ?

29 minutes au total : 20 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cornets Party. Retrouvez les 28 recettes pour le Cornets Party sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Formez les billes de foie gras avec une cuiller trempée dans l'eau chaude, puis gardez-les au frais dans une boîte Tupperware jusqu'au dernier moment, pour qu'elles tiennent bien leur forme.

Cônes de brick croustillants au foie gras et au chutney

Ingrédients

Préparation

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