Apéritif et snacks

Croustillants au foie gras

Name: Croustillants au foie gras
Prep time: 20 min
Cook time: 4 min
Total time: 29 min
Yield: 4 pièces
Ingredients: 2 feuilles de brick; 20 g de beurre fondu; 4 pique-olives; 50 g de chutney; 130 g de bloc de foie gras bien froid; 15 g de pistaches

Une bouchée de fête : des cornets de brick croustillants garnis en couches de chutney et de petites billes de foie gras roulées dans les pistaches. Les cônes des Cornets Party cuisent la brick en quelques minutes, et la garniture se fait au dernier moment.

En bref Croustillants au foie gras est une recette de apéritif et snacks réalisée dans le Tupperware Cornets Party. Elle demande 29 minutes au total, pour 4 pièces.

Temps total: 29 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 4 min
Repos: 5 min

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Le produit utiliséTupperware Cornets Party

Recettes Cornets Party Tupperware (27)

Préparation

Préchauffez le four à 200 °C (th. 6-7).
Partagez chaque feuille de brick en deux, puis pliez chaque moitié en deux pour former un triangle. Badigeonnez de beurre fondu, enroulez chaque triangle autour d'un cône Cornets Party Tupperware et fixez-le avec un pique-olive. Enfournez environ 4 min, laissez refroidir et retirez les pique-olives.
Concassez grossièrement les pistaches. Façonnez le foie gras en 8 petites billes et roulez-les dans les pistaches.
Garnissez chaque cornet en deux couches : environ 8 g de chutney surmonté d'une bille de foie gras, puis recommencez.
Servez aussitôt, tant que la brick est croustillante.

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au four Noël apéritif

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Croustillants au foie gras ?

29 minutes au total : 20 minutes de préparation et 4 minutes de cuisson. Comptez aussi 5 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Cornets Party. Retrouvez les 27 recettes pour le Cornets Party sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 4 pièces. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Façonnez les billes de foie gras avec une cuillère trempée dans l'eau chaude et gardez-les au réfrigérateur dans une boîte Tupperware jusqu'au dernier moment pour qu'elles se tiennent.

Croustillants au foie gras

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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