
Coni croccanti di pasta brick con foie gras e chutney
Un antipasto delle feste: coni croccanti di pasta brick farciti a strati con chutney di frutta e palline di foie gras passate nei pistacchi. I coni Cornets Party cuociono la pasta in pochi minuti, e si farciscono all'ultimo momento.
- Tempo totale
- 29 min
- Preparazione
- 20 min
- Cottura
- 4 min
- Riposo
- 5 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno a 200 °C.
Taglia ogni foglio di pasta brick a metà, poi piega ogni metà in due per ottenere un triangolo. Spennella con il burro fuso, avvolgi ogni triangolo attorno a un cono Cornets Party Tupperware e fissalo con uno stuzzicadenti. Cuoci per circa 4 minuti, lascia raffreddare e togli gli stuzzicadenti.
Trita grossolanamente i pistacchi. Forma 8 palline di foie gras e passale nei pistacchi.
Riempi ogni cono in due strati: circa 8 g di chutney e sopra una pallina di foie gras, poi ripeti.
Servi subito, finché la pasta è ancora croccante.







