
Kött- och potatispaj
En familjepaj med tunt skivad potatis täckt av malet tillagat kött och färskost med örter under ett lock av smördeg. AdaptaChef sköter båda momenten: skivkonen till potatisen och köttkvarnen till köttresterna.
- Total tid
- 55 min
- Förberedelse
- 15 min
- Tillagning
- 40 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 190 °C varmluft.
Skala potatisen, skiva den med Tupperware AdaptaChef med skivkonen och bred ut den i en pajform.
Mal köttet genom AdaptaChefs köttkvarn med den stora hålskivan. Blanda i färskost, salt och peppar tills allt är jämnt blandat.
Bred köttblandningen över potatisen och tryck till ordentligt. Täck med smördegen och vik in kanterna i formen.
Vispa äggulan med vattnet och pensla smördegen. Gör ett litet hål i mitten och grädda i cirka 40 minuter.







