肉とじゃがいものトゥルト

作り方

1. オーブンをコンベクションモードで190 °Cに予熱する。

2. じゃがいもの皮をむき、スライスコーンを取り付けたTupperware AdaptaChefで薄切りにして、パイ皿に広げる。

3. 大きいグリッドを付けたAdaptaChefのミンサーで肉を挽く。クリームチーズ、塩、こしょうを加え、均一になるまで混ぜる。

4. じゃがいもの上に肉を広げてしっかり押さえる。パイ生地をかぶせ、縁を皿の内側に折り込む。

5. 卵黄と水を混ぜて生地に塗る。中央に小さな穴をあけ、約40分焼く。

オーブンチーズじゃがいも卵