
Tartiflette
Klassikern från Savojen med potatis, lök och rökt bacon gräddad under en hel reblochonost. AdaptaChefs skivkon skär ett kilo potatis i jämna skivor så att de blir klara samtidigt, och löken får en snabb förkokning i mikron.
- Total tid
- 85 min
- Förberedelse
- 20 min
- Tillagning
- 65 min
Ingredienser
Gör så här
Sätt ugnen på 200 °C.
Skala löken och skiva den med Tupperware AdaptaChef med skivkonen. Koka den med baconet i en mikrosäker form med lock i cirka 5 minuter på 600 W och häll sedan av.
Skala och skölj potatisen och skiva den med samma kon.
Varva i en gratängform hälften av potatisen, sedan lök- och baconblandningen och sist resten av potatisen, och krydda. Skrapa skorpan på reblochonosten, dela den på mitten horisontellt och lägg båda halvorna ovanpå med skorpan uppåt.
Täck och grädda i cirka 1 timme.







