
Torta salata di carne e patate
Una torta salata per tutta la famiglia con patate a fette sottili, carne cotta tritata e formaggio fresco alle erbe sotto un coperchio di pasta sfoglia. AdaptaChef fa entrambi i lavori: il cono per affettare per le patate e il tritacarne per la carne avanzata.
- Tempo totale
- 55 min
- Preparazione
- 15 min
- Cottura
- 40 min
Ingredienti
Procedimento
Scalda il forno ventilato a 190 °C.
Sbuccia le patate, affettale con AdaptaChef Tupperware montato con il cono per affettare e distribuiscile in una tortiera.
Trita la carne con il tritacarne di AdaptaChef montato con la trafila grande. Incorpora formaggio fresco, sale e pepe fino a ottenere un composto omogeneo.
Distribuisci la carne sulle patate e premi bene. Copri con la pasta sfoglia, ripiegando i bordi all'interno della tortiera.
Sbatti il tuorlo con l'acqua e spennella la pasta. Pratica un piccolo foro al centro e cuoci in forno per circa 40 minuti.







