
เฟตตูชินีอัลเฟรโดครีมชีสแบบง่าย
อัลเฟรโดแบบทางลัด ใช้ครีมชีส พาร์เมซาน และน้ำต้มเส้นเล็กน้อยทำเป็นซอส เพิ่มไก่ แฮม เบคอน หรือผักโขมได้ตามชอบ ทุกขั้นตอนทำใน Microwave Pasta Maker ทั้งต้มเส้น สะเด็ดน้ำผ่านฝา และคลุกซอสในภาชนะเดียวกัน
- เวลารวม
- 15 นาที
- เตรียม
- 5 นาที
- ปรุง
- 10 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่เส้นเฟตตูชินีลงใน Tupperware Microwave Pasta Maker แล้วเติมน้ำครึ่งภาชนะ
เข้าไมโครเวฟโดยไม่ปิดฝา กำลังไฟสูงสุด (1000 W) 9 ถึง 10 นาที จนเส้นสุกแบบอัลเดนเต้ ปิดฝาแล้วเทน้ำออก เก็บน้ำต้มเส้นไว้
ขณะเส้นยังร้อน ใส่ครีมชีส พาร์เมซาน ผงกระเทียม เกลือ และน้ำต้มเส้น 120 ml คนให้เข้ากัน หากข้นไปเติมน้ำเพิ่มเล็กน้อย แล้วทิ้งน้ำที่เหลือ
ใส่เครื่องเพิ่มเติมที่ชอบ คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟขณะอุ่น







