เปียโรกีไส้มันฝรั่งเชดดาร์แบบง่าย

วิธีทำ

1. เติมน้ำในฐาน Tupperware Smart Multi-Cooker ถึงขีดนึ่งสูงสุด ใส่มันฝรั่งในตะแกรงแบบมีฝาครอบ วางบนฐาน ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟกำลังไฟสูงสุด (1000 W) 20 นาที พักไว้ 5 นาที

2. ย้ายมันฝรั่งใส่ชามขนาดกลาง ใส่ครีมชีส เนย เชดดาร์ เกลือ และพริกไทย บดจนชีสละลายเข้ากัน แล้วพลิกคลุกกับหัวหอมคาราเมล

3. ต้มน้ำ 3 l ใน Tupperware Universal Stockpot 4 l ให้เดือด

4. ระหว่างนั้น ใช้ Portioning Scoop ขนาดกลางตักไส้วางบนแผ่นแป้งครึ่งหนึ่ง ทาขอบด้วยน้ำ พับแผ่นแป้งแล้วบีบขอบให้แน่น ทำจนไส้หมด

5. ต้มเปียโรกีครั้งละ 4 ชิ้นในน้ำเดือดจนแผ่นแป้งใส แล้วใช้ช้อนโปร่งตักขึ้น

6. ละลายเนย 1 ช้อนโต๊ะใน Tupperware Universal Fry Pan บนไฟกลาง จี่เปียโรกีครั้งละ 3 ถึง 4 ชิ้นจนเหลืองทั้งสองด้าน เติมเนยทุกรอบ เสิร์ฟกับซาวร์ครีมและต้นหอม

มังสวิรัติชีสมันฝรั่งไข่