
ล็อบสเตอร์โรล
ล็อบสเตอร์โรลสไตล์นิวอิงแลนด์ เนื้อล็อบสเตอร์ชิ้นโตคลุกมายองเนสเบา ๆ กับมะนาว ดิล และขึ้นฉ่าย เสิร์ฟในขนมปังนุ่ม Smart Multi Cooker นึ่งหางล็อบสเตอร์ในไมโครเวฟ จึงไม่ต้องต้มน้ำหม้อใหญ่
- เวลารวม
- 40 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 5 นาที
- พัก
- 20 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
วางหางล็อบสเตอร์ในตะแกรงแบบมีฝาครอบของ Tupperware Smart Multi Cooker เติมน้ำในฐานถึงขีดนึ่ง วางตะแกรงด้านบนแล้วปิดฝา
เข้าไมโครเวฟ 5 นาทีที่กำลังไฟสูงสุด (1000 W) พักไว้ 2 นาที แล้วปล่อยให้หางล็อบสเตอร์เย็นสนิท
บีบหางแต่ละหางแรง ๆ จนเปลือกแตก ใช้ Tupperware Kitchen Shears ตัดเยื่อด้านล่างตลอดความยาว แกะเนื้อออกแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่
ในชาม Tupperware Thatsa Bowl ขนาดกลาง คนมายองเนสกับขึ้นฉ่าย กระเทียมบด น้ำมะนาว ผิวมะนาว ดิล และผงปรุงรสอาหารทะเล ใส่เนื้อล็อบสเตอร์แล้วพลิกคลุกเบา ๆ
ตักส่วนผสมล็อบสเตอร์ใส่ขนมปัง แล้วโรยเกล็ดขนมปังคั่ว







