
ขนมปังแท่งกระเทียมพาร์เมซาน
ขนมปังแท่งเนื้อนุ่มกลิ่นกระเทียมและพาร์เมซาน ขึ้นฟูด้วยผงฟู จึงไม่ต้องใช้ยีสต์และไม่ต้องรอพักแป้ง เทแป้งลงในพิมพ์ซิลิโคนสำหรับขนมปังแท่ง ทำให้ทุกแท่งมีรูปทรงเหมือนกันและแกะออกได้ง่ายหลังอบ
- เวลารวม
- 60 นาที
- เตรียม
- 10 นาที
- ปรุง
- 45 นาที
- พัก
- 5 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 205 °C ดึงตะแกรงเตาอบออกมาหนึ่งชั้น แล้ววางพิมพ์ซิลิโคนสำหรับขนมปังแท่ง Tupperware บนตะแกรง
ในชามขนาดกลาง ผสมน้ำ เกลือ ผงกระเทียม ออริกาโน และผงฟู ใส่แป้ง น้ำมันมะกอก และพาร์เมซาน แล้วตีด้วย Tupperware Whisk จนเป็นแป้งเหลวเนียน
เติมแป้งลงในแต่ละหลุมของพิมพ์ เลื่อนตะแกรงกลับเข้าเตา แล้วอบ 20 ถึง 25 นาทีจนเหลืองทอง
พักให้เย็น 5 นาทีก่อนแกะออกจากพิมพ์ แล้วอบแป้งที่เหลือด้วยวิธีเดียวกัน เสิร์ฟอุ่นหรือที่อุณหภูมิห้อง







