
บราวนี่ถั่วดำไม่ใช้แป้งสาลี
บราวนี่ช็อกโกแลตเนื้อแน่นที่ไม่ใช้แป้งสาลี ถั่วดำบดและข้าวโอ๊ตป่นให้เนื้อสัมผัส ส่วนน้ำถั่วใช้แทนไข่ SuperSonic Chopper ปั่นแป้งตั้งแต่ต้นจนจบ และพิมพ์ซิลิโคนทรงสี่เหลี่ยมแกะบราวนี่ออกได้โดยไม่ต้องทาเนย
- เวลารวม
- 105 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 30 นาที
- พัก
- 60 นาที
วัตถุดิบ
วิธีทำ
อุ่นเตาอบที่ 180 °C
ใส่ถั่วดำและอควาฟาบาลงใน Tupperware SuperSonic Chopper Extra ดึงเชือกจนเนียน
บดข้าวโอ๊ตใน Tupperware SuperSonic Chopper Compact จนละเอียดเหมือนแป้ง
ใส่แป้งข้าวโอ๊ตลงในถั่วบด พร้อมน้ำมัน วานิลลา โกโก้ น้ำตาลทรายแดง เบกกิ้งโซดา และเกลือ ปิดฝาแล้วดึงเชือกจนแป้งเนียนเข้ากันดี
ถอดใบมีดออก ใส่ช็อกโกแลตชิปเกือบทั้งหมดแล้วพลิกคลุก เก็บไว้หนึ่งกำมือ เกลี่ยแป้งลงในพิมพ์ซิลิโคนทรงสี่เหลี่ยม Tupperware ปาดหน้าให้เรียบ แล้วโรยช็อกโกแลตชิปที่เหลือ
อบ 25 ถึง 30 นาที จนไม้จิ้มฟันที่จิ้มตรงกลางออกมาสะอาด พักให้เย็นสนิทในพิมพ์ก่อนตัดเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม







