ปลาเสียบไม้กับแครอทนึ่งด้วย Tupperware Micro Vap'

Name: ปลาเสียบไม้กับแครอทเบบี้
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 90 min
Yield: 4 ที่
Ingredients: พริกหวานแดง 1 ลูก; พริกหวานเหลือง 1 ลูก; เนื้อปลามังค์ฟิช 2 ชิ้น (ประมาณ 450 กรัม) ตัดชิ้นละ 4; เนื้อปลาแซลมอน 1 ชิ้น (ประมาณ 200 กรัม) ตัดเป็น 4; เนื้อปลาค็อด 1 ชิ้น (ประมาณ 200 กรัม) ตัดเป็น 4; แครอทเบบี้ 400 กรัม; น้ำหมัก: น้ำมันมะกอก 50 มล.; น้ำหมัก: น้ำมะนาว 1 ลูก (50 มล.); น้ำหมัก: เมล็ดเฟนเนล 15 มล.; น้ำหมัก: ใบไทม์สด 25 มล.; น้ำหมัก: ใบกระวาน 1 ใบ; เกลือและพริกไทย

ปลาเสียบไม้กับแครอทเบบี้

ไม้เสียบสีสวยของปลามังค์ฟิช แซลมอน และปลาค็อด สลับกับพริกหวานแดงและเหลือง หมักด้วยน้ำมันมะกอก มะนาว เมล็ดเฟนเนล และไทม์ Micro Vap' แบบสองชั้นนึ่งปลาไว้ด้านบนแครอทเบบี้ อาหารทั้งมื้อจึงพร้อมในไมโครเวฟรอบเดียว 10 นาที

โดยสรุป ปลาเสียบไม้กับแครอทเบบี้ เป็นสูตรอาหารจานหลักที่ทำในทัปเปอร์แวร์ ที่นึ่ง Micro Vap' ใช้เวลารวม 90 นาที สำหรับ 4 ที่

เวลารวม

90 นาที

เตรียม

15 นาที

ปรุง

10 นาที

พัก

65 นาที

ไปที่สูตร ↓

วิธีทำ

คว้านเมล็ดพริกหวานออก หั่นพริกแดงเป็น 12 ชิ้น และพริกเหลืองเป็น 8 ชิ้น
เสียบไม้ 4 ไม้ตามลำดับ: พริกแดง ปลามังค์ฟิช พริกเหลือง ปลาค็อด พริกแดง ปลาแซลมอน พริกเหลือง ปลามังค์ฟิช และปิดท้ายด้วยพริกแดง
วางไม้เสียบใน Tupperware Freezer Container 3 ลิตร เขย่าส่วนผสมน้ำหมักให้เข้ากันใน Tupperware Quick Shake ราดบนไม้เสียบ แล้วหมักในตู้เย็น 1 ชั่วโมง
เทน้ำ 400 มล. ลงในถาดรองน้ำของ Tupperware Micro Vap' ใส่แครอทในตะแกรงชั้นล่าง และไม้เสียบในตะแกรงชั้นบน ซ้อนบนถาดรองน้ำ ปิดฝา แล้วเข้าไมโครเวฟ 10 นาทีที่ 800 W
พักไว้ 5 นาทีก่อนเสิร์ฟ