ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตง่ายๆ

วิธีทำ

1. เทครีมหรือกะทิลงในเหยือกที่เข้าไมโครเวฟได้ ปิดฝาแล้วเข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด (1000 W) 2 นาที

2. ใส่ช็อกโกแลตชิพและเครื่องเทศ (ถ้าใช้) คนด้วยไม้พายซิลิโคนจนกานาชเนียน

3. แช่ตู้เย็นประมาณ 10 นาทีจนข้น ใช้ที่ตักแบ่งส่วน Tupperware ขนาดเล็กตักออกมา 12 ส่วนเท่าๆ กัน แล้วปั้นเป็นลูกกลม

4. ใส่เครื่องคลุกลงใน Tupperware Ideal Lit'l Bowls แล้วคลุกทรัฟเฟิลแต่ละลูกในเครื่องคลุกที่ชอบ

5. เสิร์ฟทันที หรือเก็บใน Heart Case ในตู้เย็นจนถึงเวลาเสิร์ฟ

ไมโครเวฟมังสวิรัติช็อกโกแลต