ทรัฟเฟิลช็อกโกแลตเม็กซิกันกรอบ

วิธีทำ

1. ในหม้อ Tupperware TupperWave Stack Cooker 1.75 l คนช็อกโกแลต ครีม เนย วานิลลา คอร์นเฟลก 50 g และมะพร้าวให้เข้ากัน

2. เข้าไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด (1000 W) 1 นาที ปิดฝาพักไว้ 1 นาที แล้วคนจนละลายเป็นเงา

3. ปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็น 30-45 นาที จนไส้แข็งพอจะตักได้

4. ระหว่างนั้น ผสมคอร์นเฟลกที่เหลือกับอบเชยและคาเยนใน Thatsa Bowl แล้วเทใส่ฝา Stack Cooker ที่คว่ำไว้

5. ตักไส้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วคลุกในเครื่องคลุก กดเบาๆ ให้คอร์นเฟลกติด ทำซ้ำจนหมด

6. แช่ทรัฟเฟิลในตู้เย็น 10-15 นาทีจนแข็งตัว เสิร์ฟเย็นหรือที่อุณหภูมิห้อง

มังสวิรัติช็อกโกแลต