
วุ้นเจลาตินสีรุ้ง
ของหวานทรงสูงลายทาง เป็นวุ้นเจลาตินรสผลไม้สีแดง ส้ม เหลือง เขียว และฟ้า คั่นด้วยชั้นนมครีมมี่ พิมพ์วงแหวน Jel Party พร้อมจุกกลางช่วยให้ชั้นเรียบเสมอกัน และแกะวุ้นออกได้ทั้งวงอย่างสวยงาม
- เวลารวม
- 767 นาที
- เตรียม
- 45 นาที
- ปรุง
- 2 นาที
- พัก
- 720 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่จุกกลางลงในพิมพ์ Tupperware Jel Party แล้วทาน้ำมันบางๆ ด้านใน
ต้มน้ำ 120 ml ให้เดือด ใส่ผงเจลาตินสีแดง คนจนละลาย แล้วเติมน้ำเย็น 120 ml เทลงพิมพ์ ปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็น 30 ถึง 60 นาทีจนแข็งตัว
ระหว่างนั้น ผสมนมข้นจืดกับนมข้นหวานในชาม Tupperware Thatsa Bowl ขนาดกลาง
เมื่อชั้นสีแดงเซ็ตตัวแล้ว โรยเจลาตินจืด 1 ซองลงในน้ำเย็น 30 ml ในภาชนะเข้าไมโครเวฟได้ ทิ้งไว้ 2 นาที เข้าไมโครเวฟที่ 900 W 15 ถึง 20 วินาที แล้วคนกับส่วนผสมนม 235 ml
เทชั้นนมลงบนชั้นสีแดง ปิดฝาแล้วแช่เย็น 30 ถึง 60 นาทีจนแข็งตัว
ทำซ้ำโดยสลับชั้นสีกับชั้นนม เรียงตามลำดับสีส้ม เหลือง เขียว และฟ้า หลังชั้นสีฟ้าให้ปิดฝาแล้วแช่เย็น 5 ถึง 6 ชั่วโมง
คว่ำพิมพ์ให้ฝาอยู่ด้านล่าง ถอดจุกกลางออกแล้วยกพิมพ์ขึ้น เก็บในตู้เย็นจนถึงเวลาเสิร์ฟ







