
เบอร์เกอร์ถั่วแดง
แพตตี้มังสวิรัติเนื้อแน่นจากถั่วแดง ยึดด้วยข้าวโอ๊ตบด ปรุงรสด้วยยี่หร่าและกระเทียม Hamburger Press ขึ้นรูปแพตตี้ให้ขนาดเท่ากันและใช้เป็นกล่องเก็บปิดสนิทได้ด้วย จึงทำล่วงหน้าแล้วเก็บในตู้เย็นหรือช่องแช่แข็งได้
- เวลารวม
- 55 นาที
- เตรียม
- 15 นาที
- ปรุง
- 10 นาที
- พัก
- 30 นาที

วัตถุดิบ
วิธีทำ
ใส่ถั่วลงในชาม Tupperware Thatsa Bowl ขนาดกลาง ใช้ส้อมบี้หยาบๆ ใส่หัวหอม กระเทียม ยี่หร่า ข้าวโอ๊ตบด และเกลือ ผสมพอเข้ากัน
แบ่งส่วนผสมเป็นส่วนเท่าๆ กัน แล้วกดขึ้นรูปทีละส่วนด้วย Tupperware Hamburger Press ปิดฝาแล้วแช่ตู้เย็นอย่างน้อย 30 นาที หรือแช่แข็งไว้จนกว่าจะใช้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยบนไฟกลาง ทอดแพตตี้ด้านละ 4 ถึง 5 นาที จนเหลืองและแน่นพอคงรูป
เสิร์ฟในขนมปังกับเครื่องตกแต่งที่ชอบ







