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苹果布里欧修夏洛特
装盘示意图
甜品 · 素食

苹果布里欧修夏洛特

一款烤制的夏洛特蛋糕,外壳是涂了黄油的布里欧修面包片,内馅是切碎的苹果、杏子酱和肉桂。切下的面包边也不浪费:用 Quick Chef 切碎后可以吸收苹果汁,而带盖的圆形 Ultra Pro 2.5 升能让夏洛特一直保持形状,直到倒扣脱模。

简介 苹果布里欧修夏洛特是一道用特百惠Ultra Pro制作的甜品食谱。总共需要75分钟,8 人份。
总时间
75 分钟
准备
15 分钟
烹饪
45 分钟
静置
15 分钟
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Tupperware Ultra Pro
所用产品Tupperware Ultra Pro

+ Tupperware Quick Chef, Tupperware 搅拌碗, Tupperware MicroCook 微波壶

食材

8人份

做法

  1. 烤箱预热至 180 °C。

  2. 用 Tupperware Ergonomic+ 面包刀切下布里欧修面包片的边,面包边留用。

  3. 在圆形 Tupperware Ultra Pro 2.5 升内壁涂上黄油。沿侧壁围上 7 片布里欧修面包,彼此略微重叠,底部铺上 1 片半。

  4. 用 Tupperware Quick Chef 将面包边切碎,倒入 Tupperware 3 升搅拌碗中。

  5. 用 Tupperware 二合一削皮器给苹果削皮,再用苹果去核器去核。将苹果分两次放入 Quick Chef 切碎,与杏子酱和肉桂一起加入碗中,用 Tupperware 硅胶刮刀拌匀。

  6. 将馅料舀入 Ultra Pro 中,用刮刀压实,再盖上剩余的 2 片半布里欧修面包。

  7. 盖上盖子,烤 45 分钟。关掉烤箱,让夏洛特在烤箱中再焖 15 分钟。

  8. 冷藏后食用,可按喜好搭配打发淡奶油、香草冰淇淋或水果酱。

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烤箱素食苹果

关于这道食谱的常见问题

苹果布里欧修夏洛特需要多长时间?

总共75分钟:准备15分钟,烹饪45分钟。 另需15分钟静置。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠Ultra Pro编写。本站共有121道Ultra Pro食谱。

几人份?

用量为8人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

想快速做一层亮面,可将 50 毫升苹果冻、榅桲冻或杏子酱与 1 毫升肉桂粉放入 Tupperware MicroPlus 1 升量壶中,以 600 瓦微波加热 2 分 30 秒,浇在脱模后的夏洛特上。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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