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苹果焗法式吐司
装盘示意图
甜品 · 素食

苹果焗法式吐司

隔夜面包浸入香甜的香草蛋奶液后重获新生,烤至蓬松金黄,与此同时苹果片单独在一锅热焦糖中煎至焦香。两者在上桌前才合并,温热又简单。

简介 苹果焗法式吐司是一道用特百惠MicroCook 微波壶制作的甜品食谱。总共需要35分钟,6 人份。
总时间
35 分钟
准备
15 分钟
烹饪
20 分钟
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Tupperware MicroCook 微波壶
所用产品Tupperware MicroCook 微波壶

+ Tupperware 擦丝器, Tupperware 硅胶模具

食材

6人份

做法

  1. 将黄油切块,在Tupperware MicroCook量杯中以600瓦微波约45秒融化。

  2. 在Tupperware 2升面点碗中,用Tupperware硅胶刮刀将融化黄油、白糖、盐、牛奶、鸡蛋和香草粉搅拌至顺滑。

  3. 用Tupperware面包刀将面包切成大块,加入蛋奶液中拌匀,让面包充分吸收但不至于变得糊烂。

  4. 将混合物倒入架在冷烤箱架上的Tupperware挞模具中。

  5. 用力压实,在预热至180°C的烤箱中烤约20分钟,直到表面金黄略微蓬起。

  6. 同时,将洗净的苹果切片,在平底锅中加热的焦糖里煎至上色。

  7. 将焦糖苹果片铺在温热的法式吐司上,可原味享用,也可搭配蛋奶酱或一勺香草冰淇淋。

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烤箱素食鸡蛋苹果

关于这道食谱的常见问题

苹果焗法式吐司需要多长时间?

总共35分钟:准备15分钟,烹饪20分钟。

需要哪款特百惠产品?

这道食谱专为特百惠MicroCook 微波壶编写。本站共有179道MicroCook 微波壶食谱。

几人份?

用量为6人份。用食材上方的−和+按钮即可换算。

有什么成功秘诀?

想切得更整齐,可以让法式吐司先放凉几分钟,再切成小份。

适合特殊饮食吗?

适合,这道食谱是素食。

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