双层榛子软心蛋糕

做法

1. 将烤箱加热至160°C。

2. 取120克黄油切块,在Tupperware MicroCook量杯中以600瓦融化约50秒。

3. 用Tupperware Speedy Chef将蛋白与白糖打至轻盈起泡。

4. 撒入75克榛子粉与面粉的混合物,倒入融化黄油,轻轻拌匀。

5. 将混合物分装到架在冷烤箱架上的Tupperware硅胶松饼模具格子中。

6. 将剩余黄油切块,在量杯中以600瓦融化约40秒,拌入蛋黄、剩余榛子粉和红糖。

7. 将第二层混合物舀入每个格子的中央,盖在第一层上方。

8. 将糖粉与柠檬汁混合制成糖霜,淋在面糊表面。

9. 在预热烤箱中烤约30分钟,放凉后脱模。

烤箱素食鸡蛋柠檬