
Briocheringe med fløde
Små, bløde briocheringe med fløde, æg og smør i dejen og et sprødt lag brun farin på toppen. Dejen skal ikke æltes: Den røres blot sammen og hældes i donutformen af silikone, som slipper ringene pænt efter bagningen.
- Samlet tid
- 65 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 40 min
- Hviletid
- 5 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør gæren ud i vandet i en lille skål på 300 ml, og lad den stå i 5 minutter.
Tænd ovnen på 200 °C.
Bland mel, sukker og den opløste gær i Tupperware røreskål med en silikonespatel.
Tilsæt æg, fløde og smeltet smør, og pisk i flere minutter, til dejen er glat og elastisk.
Sæt Tupperwares donutform af silikone på den kolde ovnrist, hæld dejen i, og drys med brun farin. Bag i ca. 40 minutter.
Tag ringene ud af formen, og server dem lune.







