
Brioszkowe obwarzanki ze śmietanką
Małe, miękkie brioszkowe obwarzanki wzbogacone śmietanką, jajkami i masłem, posypane chrupiącym brązowym cukrem. Ciasta nie trzeba wyrabiać: wystarczy je wymieszać i wlać do silikonowej formy do donutów, z której po upieczeniu obwarzanki łatwo wychodzą.
- Czas całkowity
- 65 min
- Przygotowanie
- 20 min
- Gotowanie
- 40 min
- Odpoczynek
- 5 min
Składniki
Sposób przygotowania
W małej miseczce 300 ml rozmieszaj drożdże w wodzie i odstaw na 5 minut.
Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
W misce Tupperware wymieszaj silikonową szpatułką mąkę, cukier i rozpuszczone drożdże.
Dodaj jajka, śmietankę i roztopione masło i ubijaj przez dobrych kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Postaw silikonową formę do donutów Tupperware na zimnej kratce piekarnika, wlej ciasto i posyp brązowym cukrem. Piecz około 40 minut.
Wyjmij obwarzanki z formy i podawaj na ciepło.







