クリームブリオッシュのリング

作り方

1. 300 mlの小さなボウルで水にイーストを溶かし、5分おく。

2. オーブンを200 °Cに予熱する。

3. Tupperware Mixing Bowlに小麦粉、砂糖、戻したイーストを入れ、シリコンヘラで混ぜる。

4. 卵、生クリーム、溶かしバターを加え、生地がなめらかで弾力が出るまで数分しっかり混ぜる。

5. Tupperwareのシリコンドーナツ型を冷たいオーブンの網にのせ、生地を流し入れてブラウンシュガーをふる。約40分焼く。

6. 型から外し、温かいうちにどうぞ。

オーブンベジタリアン卵