Rosquitas de brioche con nata

Elaboración

1. Disuelve la levadura en el agua en un bol pequeño de 300 ml y deja reposar 5 minutos.

2. Calienta el horno a 200 °C.

3. En el Tupperware Mixing Bowl, mezcla la harina, el azúcar y la levadura rehidratada con una espátula de silicona.

4. Añade los huevos, la nata y la mantequilla derretida y bate durante unos buenos minutos hasta que la masa quede lisa y elástica.

5. Coloca el molde de silicona para donuts Tupperware sobre la rejilla fría del horno, vierte la masa y espolvorea con el azúcar moreno. Hornea unos 40 minutos.

6. Desmolda las rosquitas y sírvelas tibias.

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