
Briochekransjes met room
Kleine, zachte briochekransjes verrijkt met room, eieren en boter en bestrooid met knapperige bruine suiker. Het beslag hoeft niet gekneed te worden: je roert het en giet het in de siliconen donutvorm, die de kransjes na het bakken netjes loslaat.
- Totale tijd
- 65 min
- Voorbereiding
- 20 min
- Bereidingstijd
- 40 min
- Rusttijd
- 5 min
Ingrediënten
Bereiding
Roer de gist door het water in een kommetje van 300 ml en laat 5 minuten staan.
Verwarm de oven voor op 200 °C.
Meng in de Tupperware mengkom de bloem, suiker en opgeloste gist met een siliconen spatel.
Voeg de eieren, room en gesmolten boter toe en klop een paar minuten goed door tot het beslag glad en elastisch is.
Zet de Tupperware siliconen donutvorm op het koude ovenrooster, giet het beslag erin en bestrooi met de bruine suiker. Bak ongeveer 40 minuten.
Haal de kransjes uit de vorm en serveer ze lauwwarm.







