Desserter · Vegetarisk

Chokoladeganache på tre måder

Name: Chokoladeganache på tre måder
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: Mørk chokoladeganache: 150 g mørk chokolade; Mørk chokoladeganache: 100 ml piskefløde; Ganache af lys chokolade: 150 g mælkechokolade; Ganache af lys chokolade: 70 ml piskefløde; Hvid chokoladeganache: 150 g hvid chokolade; Hvid chokoladeganache: 80 ml piskefløde

Tre slags ganache, mørk, lys og hvid, hver med den rette mængde fløde til sin chokolade. De to MicroCook Pitchers arbejder sammen: 200 ml-kanden varmer fløden i mikroovnen og vendes derefter på hovedet som låg på 500 ml-kanden, mens chokoladen smelter.

Kort fortalt Chokoladeganache på tre måder er en desserter-opskrift, der laves i Tupperware MicroCook-kande. Den tager 10 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 10 min
Forberedelse: 5 min
Tilberedning: 2 min
Hviletid: 3 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware MicroCook-kande

Tupperware MicroCook-kande opskrifter (152)Se produktet ↗

Ingredienser

6portioner

Mørk chokoladeganache: 150 g mørk chokolade
Mørk chokoladeganache: 100 ml piskefløde
Ganache af lys chokolade: 150 g mælkechokolade
Ganache af lys chokolade: 70 ml piskefløde
Hvid chokoladeganache: 150 g hvid chokolade
Hvid chokoladeganache: 80 ml piskefløde

Fremgangsmåde

Hæld fløden til den ønskede ganache i Tupperware MicroCook Pitcher 200 ml, og kør i mikroovnen ved 360 W i 1 minut og 10 sekunder til 1 minut og 30 sekunder afhængigt af mængden, til den er meget varm.
Bræk chokoladen i ens stykker i Tupperware MicroCook Pitcher 500 ml. Hæld den varme fløde over, dæk med 200 ml-kanden vendt på hovedet, og lad stå i 3 minutter.
Rør med Tupperware Silicone Spatula, til chokoladen er helt smeltet, og ganachen er blank.

Bedøm opskriften

i mikroovn vegetariske chokolade

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Chokoladeganache på tre måder?

10 minutter i alt: 5 minutters forberedelse og 2 minutters tilberedning. Læg 3 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware MicroCook-kande. Se alle 152 opskrifter til MicroCook-kande her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Én portion er nok til glasur på en kage på ca. 15 cm i diameter eller kan serveres til profiteroles, is eller pocheret frugt. Overskydende ganache kan holde sig 5 dage i køleskabet i den lukkede 500 ml-kande; lun den et par sekunder ved 360 W, så den kan hældes igen.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Chokoladeganache på tre måder

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Juletræ af chokolade og cornflakes

Kartoffelbagels

Cornflakesbarer med chokolade og skumfiduser

Kokosbarer med chokolade

Minibrownies med chokolade og appelsin

Julestamme med chokolademousse

Frossen julestamme med chokolade

Marengsroulade med ananas

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke