Desserts · Végétarien

Ganaches chocolat

Name: Ganaches chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 2 min
Total time: 10 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: Ganache au chocolat noir : 150 g de chocolat noir pâtissier; Ganache au chocolat noir : 100 ml de crème liquide entière; Ganache au chocolat au lait : 150 g de chocolat au lait pâtissier; Ganache au chocolat au lait : 70 ml de crème liquide entière; Ganache au chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc pâtissier; Ganache au chocolat blanc : 80 ml de crème liquide entière

Trois ganaches, noir, lait et blanc, chacune avec la juste quantité de crème pour son chocolat. Les deux Pichets MicroCook fonctionnent ensemble : le 200 ml chauffe la crème au micro-ondes, puis se retourne pour couvrir le 500 ml pendant que le chocolat fond.

En bref Ganaches chocolat est une recette de desserts réalisée dans le Tupperware Pichet MicroCook. Elle demande 10 minutes au total, pour 6 personnes.

Temps total: 10 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 2 min
Repos: 3 min

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Le produit utiliséTupperware Pichet MicroCook

Recettes Pichet MicroCook Tupperware (152)Voir le produit ↗

Ingrédients

6personnes

Ganache au chocolat noir : 150 g de chocolat noir pâtissier
Ganache au chocolat noir : 100 ml de crème liquide entière
Ganache au chocolat au lait : 150 g de chocolat au lait pâtissier
Ganache au chocolat au lait : 70 ml de crème liquide entière
Ganache au chocolat blanc : 150 g de chocolat blanc pâtissier
Ganache au chocolat blanc : 80 ml de crème liquide entière

Préparation

Versez la crème de la ganache choisie dans le Pichet MicroCook 200 ml Tupperware et faites-la chauffer 1 min 10 à 1 min 30 à 360 W selon la quantité, jusqu'à ce qu'elle soit très chaude.
Cassez le chocolat en morceaux réguliers dans le Pichet MicroCook 500 ml Tupperware. Versez la crème chaude dessus, couvrez avec le pichet 200 ml retourné et laissez reposer 3 min.
Mélangez à la spatule silicone Tupperware jusqu'à ce que le chocolat soit entièrement fondu et la ganache brillante.

Notez cette recette

au micro-ondes végétariennes chocolat

Questions sur cette recette

Combien de temps faut-il pour Ganaches chocolat ?

10 minutes au total : 5 minutes de préparation et 2 minutes de cuisson. Comptez aussi 3 minutes de repos.

Quel produit Tupperware faut-il ?

Cette recette est écrite pour le Tupperware Pichet MicroCook. Retrouvez les 152 recettes pour le Pichet MicroCook sur ce site.

Pour combien de personnes ?

Les quantités sont prévues pour 6 personnes. Les boutons − et + au-dessus des ingrédients les recalculent.

Une astuce pour la réussir ?

Une fournée nappe un gâteau d'environ 15 cm de diamètre, ou accompagne profiteroles, glaces et fruits au sirop. Le reste se garde 5 jours au réfrigérateur dans le pichet 500 ml fermé ; quelques secondes à 360 W le rendent de nouveau coulant.

Convient-elle aux régimes particuliers ?

Oui, cette recette est végétarien.

Ganaches chocolat

Ingrédients

Préparation

Questions sur cette recette

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