
3種のチョコレートガナッシュ
ダーク、ミルク、ホワイトの3種のガナッシュを、それぞれのチョコレートに合った量の生クリームで作ります。2つのMicroCook Pitcherを組み合わせて使い、200 mlで生クリームを電子レンジで温めたら、逆さにして500 mlにかぶせ、チョコレートを溶かします。
- 合計時間
- 10 分
- 下ごしらえ
- 5 分
- 加熱時間
- 2 分
- 寝かせ時間
- 3 分

材料
作り方
作るガナッシュに合わせた量の生クリームをTupperware MicroCook Pitcher 200 mlに注ぎ、量に応じて360 Wで1分10秒〜1分30秒、十分に熱くなるまで加熱する。
チョコレートを均等な大きさに割ってTupperware MicroCook Pitcher 500 mlに入れる。熱い生クリームを注ぎ、逆さにした200 mlのピッチャーをかぶせて3分おく。
Tupperware Silicone Spatulaで、チョコレートが完全に溶けてガナッシュにつやが出るまで混ぜる。







