
Cold brew -maapähkinäbrowniet
Tiiviit, jauhottomat suklaabrowniet, joissa maistuu cold brew -kahvi. Niiden päällä on makea maapähkinävoikerros, ohut suklaakuorrute ja rouhittuja maapähkinöitä, kuin amerikkalainen buckeye-karkki paloina. Neliönmuotoinen Ultra Pro -vuoka paistaa ne tasaisesti, ja Stack Cooker ja Micro Pitcher sulattavat jokaisen kerroksen mikroaaltouunissa.
- Kokonaisaika
- 82 min
- Esivalmistelu
- 25 min
- Kypsennys
- 27 min
- Lepuutus
- 30 min

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware TupperWave Stack Cooker, Tupperware MicroCook-kannu
Ainekset
Valmistus
Kuumenna uuni 160 °C:seen.
Sekoita brownien suklaarouhe, kerma, voi, vanilja, cold brew ja suola Tupperware Stack Cookerin 750 ml:n kattilassa. Kuumenna mikroaaltouunissa 45 sekuntia täydellä teholla (1 000 W), anna seistä 2 minuuttia ja sekoita sitten sileäksi.
Vatkaa kananmunat Tupperware SuperSonic Chopper Extra -silppurissa vispiläosalla. Lisää 2 lusikallista suklaaseosta ja sekoita vetämällä narusta, lisää sitten loput ja vedä uudelleen, kunnes seos on tasaista.
Kaada taikina Tupperware Ultra Pro 2 l -neliövuokaan (tai 2 litran vuokaan) ja paista 25 minuuttia, kunnes keskelle painettu hammastikku tulee ulos puhtaana. Nosta vuoka sivuun.
Huuhtele Stack Cookerin kattila ja sekoita siinä maapähkinävoi, tomusokeri, vanilja ja suola. Kuumenna mikroaaltouunissa 30 sekuntia 1 000 W:n teholla, kunnes seos on levitettävän pehmeää, ja levitä se veitsellä tasaisesti brownien päälle.
Laita kuorrutteen suklaarouhe ja kerma suureen Tupperware Micro Pitcher -kannuun, kuumenna mikroaaltouunissa 45 sekuntia 1 000 W:n teholla, anna seistä 1 minuutti ja sekoita sileäksi. Kaada maapähkinävoikerroksen päälle, levitä tasaiseksi ja ripottele pinnalle maapähkinät painellen ne kevyesti suklaaseen. Anna jähmettyä ennen leikkaamista.







