Bagværk · Vegetarisk

Kokos-limekage

Name: Kokos-limekage
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portioner
Ingredients: Kage: 60 g sukker; Kage: 120 ml kokosmælk; Kage: 60 ml kokosolie, smeltet, plus lidt til formen; Kage: 2 store æg; Kage: revet skal af 1 lime; Kage: 75 g hvedemel; Kage: 1/2 tsk (2 ml) bagepulver; Kage: 1 knivspids salt; Kage: 25 g sødet revet kokos; Glasur: 120 g flormelis; Glasur: 1 1/2 spsk (23 ml) limesaft; Glasur: 2 tsk (10 ml) revet limeskal; Glasur: 2 spsk (30 ml) sødet revet kokos

En saftig kokoskage smagt til med limeskal og afsluttet med en frisk limeglasur og revet kokos. Den bages i mikrobølgeovnen i MicroPro Grill med Pro Ring, som giver en pæn rund kage på ca. 15 minutter uden at tænde ovnen.

Kort fortalt Kokos-limekage er en bagværk-opskrift, der laves i Tupperware MicroPro Grill. Den tager 60 minutter i alt, til 8 portioner.

Samlet tid: 60 min
Forberedelse: 15 min
Tilberedning: 15 min
Hviletid: 30 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware MicroPro Grill

Tupperware MicroPro Grill opskrifter (66)Se produktet ↗

+ Tupperware Pro Ring bageform, Tupperware Røreskål

Fremgangsmåde

Pisk sukker, kokosmælk, kokosolie, æg og den revne skal af 1 lime sammen i Tupperware Thatsa Bowl.
Tilsæt mel, bagepulver, salt og 25 g revet kokos, og rør med Tupperware Silicone Spatula, til dejen er glat.
Sæt Tupperware Pro Ring i bunden af Tupperware MicroPro Grill, og smør bunden og låget let med olie.
Hæld dejen i ringen, læg låget på i grill/lav position, og bag i mikrobølgeovnen i 12-15 minutter på 50 % effekt (ca. 450 W).
Lad kagen hvile i 15 minutter, løft ringen af, og løsn kagen fra bunden med spatlen. Lad den køle helt af.
Pisk flormelis og limesaft glat i en lille skål. Hæld glasuren over den afkølede kage, og drys med limeskal og resten af kokosen.

Bedøm opskriften

i mikroovn vegetariske æg

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Kokos-limekage?

60 minutter i alt: 15 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning. Læg 30 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware MicroPro Grill. Se alle 66 opskrifter til MicroPro Grill her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 8 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Glasér kun kagen, når den er helt kold, ellers smelter glasuren og løber af. Når den er glaseret, holder den sig op til 3 dage under et Tupperware-kagelåg.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Flere opskrifter som denne

Desserter

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke

Sæsonens idéer skrevet til de produkter, du har. Ingen spam, afmeld med ét klik.

Kokos-limekage

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Cheesecake med røde bær

Crumble med cherrytomater og pesto

Lagkage med maltchokolade

Forårspita med fyld

Kartoffelbagels

Glutenfri julesmåkager med mandler

Julesmåkager med glasvinduer

Hjertekage med appelsin

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke