
Cold brew-brownies med peanøttsmør
Kompakte brownies uten mel, smaksatt med cold brew-kaffe og dekket med et søtt lag peanøttsmør, en tynn sjokoladeglasur og hakkede peanøtter, som en amerikansk buckeye-konfekt i kakeform. Den firkantede Ultra Pro-formen steker dem jevnt, mens Stack Cooker og Micro Pitcher smelter hvert lag i mikrobølgeovnen.
- Total tid
- 82 min
- Forberedelse
- 25 min
- Tilberedning
- 27 min
- Hviletid
- 30 min

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware TupperWave Stack Cooker, Tupperware MicroCook-mugge
Ingredienser
Fremgangsmåte
Forvarm stekeovnen til 160 °C.
Rør sammen sjokoladedråper, fløte, smør, vanilje, cold brew og salt til brownien i 750 ml-gryta til Tupperware Stack Cooker. Varm i mikrobølgeovnen i 45 sekunder på full effekt (1000 W), la stå i 2 minutter og rør til massen er glatt.
Pisk eggene i Tupperware SuperSonic Chopper Extra med visp-innsatsen. Tilsett 2 skjeer av sjokoladeblandingen og trekk i snoren for å blande, ha deretter i resten og trekk igjen til alt er jevnt blandet.
Hell røren i Tupperware Ultra Pro firkantet form 2 l (eller gryta 2 l) og stek i 25 minutter, til en trepinne stukket inn i midten kommer ren ut. Sett formen til side.
Skyll gryta til Stack Cooker og rør sammen peanøttsmør, melis, vanilje og salt i den. Varm i mikrobølgeovnen i 30 sekunder på 1000 W, til massen er myk nok til å smøres, og smør den jevnt utover browniene med en kniv.
Ha sjokoladedråpene og fløten til glasuren i den store Tupperware Micro Pitcher, varm i 45 sekunder på 1000 W, la stå i 1 minutt og rør til glasuren er glatt. Hell den over peanøttsmørlaget, stryk den utover og dryss over peanøttene, og trykk dem lett ned i sjokoladen. La stivne før du skjærer.







