Tilbehør · Vegetarisk · Glutenfri

Ovnbagt fennikel med rosmarin og parmesan

Name: Ovnbagt fennikel med rosmarin og parmesan
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 2 mellemstore fennikelknolde, skåret i kvarte; 2 store skalotteløg, skåret i kvarte på langs; 3 fed hvidløg, pillet og groft hakket; 2 spsk (30 g) saltet smør; 1 spsk frisk rosmarin, groft hakket; 1/4 tsk groft salt; Parmesan til at høvle over (kan udelades)

Fennikelkvarte bagt møre og karamelliserede i kanten med skalotteløg og et smør med hvidløg og rosmarin. Smørret smelter på få sekunder i den lille Micro Pitcher, og Ultra Pro-ovnfadet bager grøntsagerne jævnt og kan sættes direkte på bordet.

Kort fortalt Ovnbagt fennikel med rosmarin og parmesan er en tilbehør-opskrift, der laves i Tupperware Ultra Pro. Den tager 36 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 36 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 26 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Ultra Pro

Tupperware Ultra Pro opskrifter (121)Se produktet ↗

+ Tupperware MicroCook-kande

Ingredienser

4portioner

2 mellemstore fennikelknolde, skåret i kvarte
2 store skalotteløg, skåret i kvarte på langs
3 fed hvidløg, pillet og groft hakket
2 spsk (30 g) saltet smør
1 spsk frisk rosmarin, groft hakket
1/4 tsk groft salt
Parmesan til at høvle over (kan udelades)

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 220 °C. Fordel fennikel og skalotteløg i Tupperware Ultra Pro-ovnfadet.
Kom hvidløg, smør, rosmarin og salt i Tupperware Micro Pitcher 250 ml, og giv det ca. 30 sekunder i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W), til smørret er smeltet.
Hæld smørblandingen over grøntsagerne.
Bag i 25 minutter, til fenniklen er mør og let karamelliseret. Høvl parmesan over før servering.