Guarniciones · Vegetariana · Sin gluten

Hinojo asado con romero y parmesano

Name: Hinojo asado con romero y parmesano
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 2 bulbos de hinojo medianos, en cuartos; 2 chalotas grandes, en cuartos a lo largo; 3 dientes de ajo pelados y picados en trozos; 30 g de mantequilla con sal; 1 cda. de romero fresco picado; 1/4 cdta. de sal gruesa; Parmesano en lascas (opcional)

Cuartos de hinojo asados hasta quedar tiernos y caramelizados en los bordes, con chalotas y una mantequilla de ajo y romero. La mantequilla se funde en segundos en la pequeña Micro Pitcher, y la bandeja de horno Ultra Pro asa las verduras de forma uniforme y puede ir directa a la mesa.

En resumen Hinojo asado con romero y parmesano es una receta de guarniciones hecha en el Tupperware Ultra Pro. Lleva 36 minutos en total, para 4 raciones.

Tiempo total: 36 min
Preparación: 10 min
Cocción: 26 min

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Producto utilizadoTupperware Ultra Pro

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+ Tupperware Jarra MicroCook

Ingredientes

4raciones

2 bulbos de hinojo medianos, en cuartos
2 chalotas grandes, en cuartos a lo largo
3 dientes de ajo pelados y picados en trozos
30 g de mantequilla con sal
1 cda. de romero fresco picado
1/4 cdta. de sal gruesa
Parmesano en lascas (opcional)

Elaboración

Precalienta el horno a 220 °C. Coloca el hinojo y las chalotas en la bandeja de horno Tupperware Ultra Pro.
Pon el ajo, la mantequilla, el romero y la sal en la Tupperware Micro Pitcher 250 ml y calienta en el microondas a máxima potencia (1000 W) unos 30 segundos, hasta que la mantequilla se derrita.
Vierte la mantequilla sobre las verduras.
Asa 25 minutos, hasta que el hinojo esté tierno y ligeramente caramelizado. Cubre con lascas de parmesano antes de servir.