Contorni · Vegetariana · Senza glutine

Finocchi arrosto al rosmarino e parmigiano

Name: Finocchi arrosto al rosmarino e parmigiano
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4 persone
Ingredients: 2 finocchi medi, tagliati in quarti; 2 scalogni grandi, tagliati in quarti per il lungo; 3 spicchi d'aglio sbucciati e tritati grossolanamente; 30 g di burro salato; 1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato grossolanamente; 1/4 di cucchiaino di sale grosso; Parmigiano in scaglie (facoltativo)

Quarti di finocchio arrostiti finché sono morbidi e caramellati ai bordi, con scalogni e un burro all'aglio e rosmarino. Il burro si scioglie in pochi secondi nella piccola Micro Pitcher e la teglia Ultra Pro arrostisce le verdure in modo uniforme e va direttamente in tavola.

In breve Finocchi arrosto al rosmarino e parmigiano è una ricetta di contorni preparata nel Tupperware Ultra Pro. Richiede 36 minuti in tutto, per 4 persone.

Tempo totale: 36 min
Preparazione: 10 min
Cottura: 26 min

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Il prodotto usatoTupperware Ultra Pro

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+ Tupperware Caraffa MicroCook

Ingredienti

4persone

2 finocchi medi, tagliati in quarti
2 scalogni grandi, tagliati in quarti per il lungo
3 spicchi d'aglio sbucciati e tritati grossolanamente
30 g di burro salato
1 cucchiaio di rosmarino fresco tritato grossolanamente
1/4 di cucchiaino di sale grosso
Parmigiano in scaglie (facoltativo)

Procedimento

Scalda il forno a 220 °C. Disponi finocchi e scalogni sulla teglia Ultra Pro Tupperware.
Metti aglio, burro, rosmarino e sale nella Micro Pitcher 250 ml Tupperware e scalda nel microonde alla massima potenza (1000 W) per circa 30 secondi, finché il burro si scioglie.
Versa il burro aromatizzato sulle verdure.
Arrostisci per 25 minuti, finché il finocchio è tenero e leggermente caramellato. Completa con scaglie di parmigiano prima di servire.