Acompanhamentos · Vegetariana · Sem glúten

Funcho assado com alecrim e parmesão

Name: Funcho assado com alecrim e parmesão
Prep time: 10 min
Cook time: 26 min
Total time: 36 min
Yield: 4 doses
Ingredients: 2 bolbos de funcho médios, cortados em quartos; 2 chalotas grandes, cortadas em quartos no sentido do comprimento; 3 dentes de alho descascados e picados grosseiramente; 30 g de manteiga com sal; 1 c. de sopa de alecrim fresco picado grosseiramente; 1/4 c. de chá de sal grosso; Parmesão, em lascas (opcional)

Quartos de funcho assados até ficarem macios e caramelizados nas pontas, com chalotas e uma manteiga de alho e alecrim. A manteiga derrete em segundos no pequeno Micro Pitcher, e a travessa de forno Ultra Pro assa os legumes por igual e pode ir diretamente para a mesa.

Em resumo Funcho assado com alecrim e parmesão é uma receita de acompanhamentos feita no Tupperware Ultra Pro. Demora 36 minutos no total, para 4 doses.

Tempo total: 36 min
Preparação: 10 min
Cozedura: 26 min

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Produto utilizadoTupperware Ultra Pro

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+ Tupperware Jarro MicroCook

Ingredientes

4doses

2 bolbos de funcho médios, cortados em quartos
2 chalotas grandes, cortadas em quartos no sentido do comprimento
3 dentes de alho descascados e picados grosseiramente
30 g de manteiga com sal
1 c. de sopa de alecrim fresco picado grosseiramente
1/4 c. de chá de sal grosso
Parmesão, em lascas (opcional)

Preparação passo a passo

Pré-aqueça o forno a 220 °C. Disponha o funcho e as chalotas na travessa de forno Tupperware Ultra Pro.
Coloque o alho, a manteiga, o alecrim e o sal no Tupperware Micro Pitcher 250 ml e leve ao micro-ondas na potência máxima (1000 W) durante cerca de 30 segundos, até a manteiga derreter.
Regue os legumes com a mistura de manteiga.
Asse durante 25 minutos, até o funcho estar macio e ligeiramente caramelizado. Espalhe lascas de parmesão por cima antes de servir.