
Lun broccolisalat med spiralskårne stilke
Et lunt tilbehør af dampet broccoli, hvor intet går til spilde: buketterne dampes, og de tykke stilke skæres til tynde nudler. Smart Multi-Cooker damper begge dele i mikrobølgeovnen, og Fusion Master Spiralizer forvandler stilkene til strimler, der er møre på et minut.
- Samlet tid
- 24 min
- Forberedelse
- 15 min
- Tilberedning
- 9 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær buketterne af broccolihovederne så tæt på toppen som muligt, og gem stilkene. Kom buketterne i det afskærmede dørslag i Tupperware Smart Multi-Cooker.
Fyld bunden med vand op til max-stregen for dampning, sæt dørslaget i, læg det afskærmede låg på, og kør i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W) i 8 minutter.
Sæt imens det tynde nudelblad i Tupperware Fusion Master Spiralizer. Fastgør en broccolistilk på spyddet og holderen, lås den, og drej håndtaget for at spiralskære; gentag med den anden stilk.
Når buketterne er færdige, kommes stilknudlerne i det lave dørslag, som sættes i det afskærmede dørslag. Læg låget på, og kør på fuld effekt (1000 W) i 1 minut mere. Lad det køle lidt af.
Vend al broccolien med olivenolie, hvidløgspulver, chiliflager, salt, citronsaft og parmesan, og server lun.







