
Ovnbagte polentagnocchi
Ovnbagte gnocchi af polenta med muskatnød, sprøde udenpå og bløde indeni. Polentaen koger på få minutter i MicroCook Pitcher uden omrøring over et kogeblus, og Crousty Party former den til ens stykker, klar til ovnen.
- Samlet tid
- 57 min
- Forberedelse
- 20 min
- Tilberedning
- 27 min
- Hviletid
- 10 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm mælken med muskatnødden i Tupperware MicroCook Pitcher 1 l i ca. 5 minutter ved 600 W.
Hæld polentaen i i en tynd stråle under omrøring med Tupperware-silikonespatlen, og kog i ca. 2 minutter ved 600 W.
Pisk revet parmesan, smør, salt og peber kraftigt i. Lad den hvile i 10 minutter.
Tænd ovnen på 200 °C varmluft. Kom halvdelen af polentaen i Tupperware Crousty Party med 6-runde- eller gnocchi-indsatsen monteret, og pres.
Skær i gnocchi i den ønskede størrelse, og læg dem på Tupperware-silikonebagemåtten på den kolde ovnrist. Gentag med resten af polentaen.
Bag i ca. 20 minutter. Server varme med soltørrede tomater, parmesanspåner, serranoskinke og basilikum.







