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Ñoquis de polenta al horno
Ñoquis al horno de polenta perfumada con nuez moscada, crujientes por fuera y tiernos por dentro. La polenta se cocina en unos minutos en la MicroCook Pitcher sin remover al fuego, y Crousty Party la forma en piezas iguales listas para el horno.
- Tiempo total
- 57 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 27 min
- Reposo
- 10 min
+ Tupperware Jarra MicroCook, Tupperware Lámina de silicona para horno
Ingredientes
Elaboración
Calienta la leche con la nuez moscada en la Tupperware MicroCook Pitcher 1 l unos 5 minutos a 600 W.
Vierte la polenta en forma de lluvia, removiendo con la Tupperware Silicone Spatula, y cocina unos 2 minutos a 600 W.
Incorpora con energía el parmesano rallado, la mantequilla, la sal y la pimienta. Deja reposar 10 minutos.
Precalienta el horno a 200 °C con ventilador. Pon la mitad de la polenta en el Tupperware Crousty Party con el accesorio de 6 círculos o el de ñoquis y presiona.
Corta ñoquis del tamaño que prefieras y colócalos sobre la Tupperware Silicone Baking Sheet colocada sobre la rejilla fría del horno. Repite con el resto de la polenta.
Hornea unos 20 minutos. Sirve caliente con los tomates secos, las lascas de parmesano, el jamón serrano y la albahaca.
