Hovedretter · Glutenfri · Laktosefri

Oksekødboller i salatblade

Name: Oksekødboller i salatblade
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 400 g hakket oksekød; 2 æggehvider; 5 ml (1 tsk) salt; 2 ml (1/2 tsk) peber; 15 ml (1 spsk) majsstivelse; 25 ml (1 1/2 spsk) vand; 15 ml (1 spsk) sojaolie; 25 ml (1 1/2 spsk) sesamfrø; 50 ml (3 spsk) hakket koriander; 50 ml (3 spsk) hakket purløg; 5 ml (1 tsk) sukker; 8 salatblade

Møre oksekødboller krydret med koriander, purløg og sesam, hver pakket ind i et salatblad, der holder dem saftige under dampningen. Micro Vap' tilbereder alle otte på én gang i mikroovnen, uden fedtstof og uden en pande, der skal passes.

Kort fortalt Oksekødboller i salatblade er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Micro Vap' dampkoger. Den tager 22 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid: 22 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 12 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Micro Vap' dampkoger

Tupperware Micro Vap' dampkoger opskrifter (14)

+ Tupperware Røreskål

Fremgangsmåde

Kom alle ingredienser undtagen salaten i Tupperware Mixing Bowl 3 l i den angivne rækkefølge, og bland med en silikonespatel, til massen er ensartet.
Form massen til 8 lige store kødboller.
Skyl salaten, og tør den i Tupperware Salad Spinner 3 l. Pak hver kødbolle ind i et blad.
Hæld 400 ml vand i beholderen på Tupperware Micro Vap', sæt det nederste dørslag på, og læg de indpakkede kødboller i det.
Læg låget på, og kør i mikroovnen ved 800 W i 11 minutter, hvis kødet skal være rosa, eller 12 minutter, hvis det skal være gennemstegt.

Bedøm opskriften

i mikroovn glutenfri oksekød æg

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Oksekødboller i salatblade?

22 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 12 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Micro Vap' dampkoger. Se alle 14 opskrifter til Micro Vap' dampkoger her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Server med en stærk dip, tomat- eller barbecuesauce eller yoghurt naturel rørt med krydderurter. Kødbollerne kan formes et par timer i forvejen og opbevares tildækket i køleskabet i en Tupperware-beholder.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er glutenfri · laktosefri.

Flere opskrifter som denne

Tilbehør

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke

Sæsonens idéer skrevet til de produkter, du har. Ingen spam, afmeld med ét klik.

Oksekødboller i salatblade

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Dampede ratatouille-ruller

Dampede dumplings med rejer

Dampede dumplings med svinekød

Dampede grøntsagsdumplings

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke