Hovedretter · Vegetarisk

Pasta med brunet smør, citron og valnødder

Name: Pasta med brunet smør, citron og valnødder
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 portioner
Ingredients: 455 g englehårspasta (capellini); 1,4 l vand; 1 spsk groft salt; 170 g smør; 1 citron; 100 g valnødder; 2 friske basilikumblade; Modne pærer, skrællede og skåret i tynde skiver (kan udelades)

Tynd englehårspasta vendt i nøddeagtigt brunet smør, frisket op med citronskal og -saft, med hakkede valnødder for sprødhedens skyld og eventuelt skiver af moden pære. Microwave Pasta Maker koger pastaen uden en gryde kogende vand, så komfuret er frit til smørret.

Kort fortalt Pasta med brunet smør, citron og valnødder er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Pastakoger til mikroovn. Den tager 25 minutter i alt, til 6 portioner.

Samlet tid: 25 min
Forberedelse: 10 min
Tilberedning: 15 min

Gå til opskriften ↓

Anvendt produktTupperware Pastakoger til mikroovn

Tupperware Pastakoger til mikroovn opskrifter (17)Se produktet ↗

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press, Tupperware Tupperware gryder og pander

Fremgangsmåde

Kom pasta, vand og salt i bunden af Tupperware Microwave Pasta Maker. Giv det 10-12 minutter uden låg i mikrobølgeovnen på fuld effekt (1000 W), til pastaen er al dente.
Riv imens skallen af citronen, og pres saften med Tupperware Zest n Press, og hak valnødderne i Tupperware SuperSonic Chopper Compact.
Smelt smørret i Tupperware Chef Series-pande 28 cm ved middel til høj varme. Lad det skumme, til det bliver lysebrunt og dufter af hasselnød, ca. 2 minutter efter det er smeltet, og tag så panden af varmen.
Pisk citronskal og -saft i det varme smør.
Hæld vandet fra pastaen, og kom den i en stor skål. Vend den med det brunede smør og valnødderne, smag til, og server med basilikum og eventuelt pæreskiver på toppen.

Bedøm opskriften

vegetariske citron pasta

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Pasta med brunet smør, citron og valnødder?

25 minutter i alt: 10 minutters forberedelse og 15 minutters tilberedning.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Pastakoger til mikroovn. Se alle 17 opskrifter til Pastakoger til mikroovn her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 6 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Tag smørret af varmen, så snart det er hasselnøddefarvet. Panden bliver ved med at varme det, og når citronsaften kommer i med det samme, bliver det ikke bittert.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Pasta med brunet smør, citron og valnødder

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Nudler med kylling og sprøde grøntsager

Angel hair pomodoro

Spaghetti bolognese

Butternutnudler med bacon og ricotta

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke