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Pâtes au beurre noisette, citron et noix
Des cheveux d'ange enrobés d'un beurre noisette relevé de zeste et de jus de citron, avec des noix hachées pour le croquant et, si vous le souhaitez, quelques tranches de poire mûre. Le Cuiseur à pâtes micro-ondes cuit les pâtes sans grande casserole d'eau bouillante et laisse la plaque libre pour le beurre.
- Temps total
- 25 min
- Préparation
- 10 min
- Cuisson
- 15 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press, Tupperware Poêles et casseroles Tupperware
Ingrédients
Préparation
Mettez les pâtes, l'eau et le sel dans la base du Cuiseur à pâtes micro-ondes Tupperware. Faites cuire sans couvercle 10 à 12 min à puissance maximale (1000 W), jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
Pendant ce temps, prélevez le zeste et le jus du citron avec le Zest n Press Tupperware et hachez les noix dans le SuperSonic Chopper Compact Tupperware.
Faites fondre le beurre dans la poêle Chef Series 28 cm Tupperware à feu moyen-vif. Laissez-le mousser jusqu'à ce qu'il blondisse et sente la noisette, environ 2 min après la fonte, puis retirez du feu.
Incorporez le zeste et le jus de citron au beurre chaud en fouettant.
Égouttez les pâtes et mettez-les dans un grand saladier. Mélangez-les avec le beurre noisette et les noix, rectifiez l'assaisonnement et servez parsemé de basilic et de tranches de poire si vous en utilisez.
