
焦がしバターとレモン、くるみのパスタ
細いカッペリーニを、レモンの皮と果汁で引き立てた香ばしい焦がしバターで和え、刻んだくるみで食感を、好みで熟した洋梨の薄切りを添えます。Microwave Pasta Makerなら鍋でお湯を沸かさずにパスタをゆでられ、コンロはバター用に空けておけます。
- 合計時間
- 25 分
- 下ごしらえ
- 10 分
- 加熱時間
- 15 分

+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press, Tupperware Tupperware 鍋・フライパン
材料
作り方
パスタ、水、塩をTupperware Microwave Pasta Makerのベースに入れる。ふたをせずに電子レンジ強(1000 W)で10〜12分、アルデンテになるまで加熱する。
その間に、Tupperware Zest n Pressでレモンの皮をすりおろして果汁をしぼり、Tupperware SuperSonic Chopper Compactでくるみを刻む。
Tupperware Chef Series 28 cmのフライパンで、バターを中強火で溶かす。泡立ってきつね色になり、ヘーゼルナッツのような香りがするまで、溶けてから約2分加熱し、火からおろす。
温かいバターにレモンの皮と果汁を加えて混ぜる。
パスタの湯を切って大きなボウルに移す。焦がしバターとくるみで和えて味を調え、バジルと、使う場合は洋梨の薄切りをのせて出す。







