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Pasta con mantequilla tostada, limón y nueces
Cabello de ángel mezclado con una mantequilla tostada de aroma a avellana, avivada con ralladura y jugo de limón, con nueces picadas para dar textura y, si quieres, láminas de pera madura. El Microwave Pasta Maker cuece la pasta sin olla de agua hirviendo y deja libre el fuego para la mantequilla.
- Tiempo total
- 25 min
- Preparación
- 10 min
- Cocción
- 15 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press, Tupperware Batería de cocina Tupperware
Ingredientes
Elaboración
Pon la pasta, el agua y la sal en la base del Tupperware Microwave Pasta Maker. Cocina sin tapar en el microondas a máxima potencia (1000 W) 10-12 minutos, hasta que esté al dente.
Mientras tanto, ralla y exprime el limón con el Tupperware Zest n Press y pica las nueces en el Tupperware SuperSonic Chopper Compact.
Derrite la mantequilla en la sartén Tupperware Chef Series 28 cm a fuego medio-alto. Deja que espume hasta que tome un color marrón claro y huela a avellana, unos 2 minutos después de derretirse, y retira la sartén del fuego.
Incorpora la ralladura y el jugo de limón a la mantequilla caliente batiendo.
Escurre la pasta y pásala a un bol grande. Mézclala con la mantequilla tostada y las nueces, rectifica de sal y sirve con albahaca y láminas de pera, si las usas.
