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Pasta al burro nocciola, limone e noci
Capelli d'angelo sottili saltati nel burro nocciola dal profumo tostato, ravvivato da scorza e succo di limone, con noci tritate per la croccantezza e, a piacere, fettine di pera matura. Il Microwave Pasta Maker cuoce la pasta senza pentola d'acqua bollente e lascia libero il fornello per il burro.
- Tempo totale
- 25 min
- Preparazione
- 10 min
- Cottura
- 15 min
+ Tupperware SuperSonic Chopper, Tupperware Zest n Press, Tupperware Pentole Tupperware
Ingredienti
Procedimento
Metti pasta, acqua e sale nella base del Microwave Pasta Maker Tupperware. Cuoci nel microonde senza coperchio alla massima potenza (1000 W) per 10-12 minuti, finché è al dente.
Nel frattempo grattugia la scorza e spremi il limone con lo Zest n Press Tupperware e trita le noci nel SuperSonic Chopper Compact Tupperware.
Sciogli il burro nella padella Chef Series 28 cm Tupperware a fuoco medio-alto. Lascialo schiumare finché diventa color nocciola chiaro e profuma di nocciola, circa 2 minuti dopo che si è sciolto, poi togli la padella dal fuoco.
Incorpora con la frusta scorza e succo di limone nel burro ancora caldo.
Scola la pasta e trasferiscila in una ciotola capiente. Condiscila con il burro nocciola e le noci, regola di sapore e servi con basilico e, se le usi, fettine di pera.
