Pestopizza på Tupperware Silicone Baking Sheet

Name: Pizza med rucola-valnøddepesto
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 90 g valnødder; 40 g rucola, pakket; 1 fed hvidløg, pillet; 180 ml ekstra jomfruolivenolie; 50 g revet Parmigiano Reggiano; 30 g hvedemel; 450 g pizzadej; 225 g frisk mozzarella i skiver; 30 g rødløg i skiver; 2,5 ml sort peber

Pizza med rucola-valnøddepesto

En hvid pizza med en pebret pesto af rucola og valnødder under frisk mozzarella og rødløg. Dejen rulles ud direkte på Silicone Baking Sheet with Rim, som derefter kommer i ovnen på risten, så pizzaen ikke skal flyttes fra bord til plade.

Kort fortalt Pizza med rucola-valnøddepesto er en hovedretter-opskrift, der laves i Tupperware Silikonebagemåtte. Den tager 37 minutter i alt, til 4 portioner.

Samlet tid

37 min

Forberedelse

20 min

Tilberedning

12 min

Hviletid

5 min

Gå til opskriften ↓

Fremgangsmåde

Tag risten ud af ovnen, og sæt den på bordet. Tænd ovnen på 200 °C.
Kom valnødder, rucola og hvidløg i Tupperware SuperSonic Chopper Compact med kniven monteret, læg låg på, og træk i snoren, til det er fint hakket. Tilsæt olivenolie og Parmigiano, og træk videre, til pestoen er glat.
Drys Tupperware Silicone Baking Sheet with Rim med halvdelen af melet, og rul dejen ud på den i den tykkelse, du kan lide.
Smør halvdelen af pestoen på dejen, læg mozzarellaskiverne ovenpå, drys rødløg over, og krydr med sort peber.
Løft silikonepladen op på risten, skub den ind i ovnen, og bag i 10 til 12 minutter, til bunden er gylden på undersiden og gennembagt.
Lad pizzaen køle lidt af i et par minutter, flyt den over på et skærebræt, skær den ud, og server lun.

Bedøm opskriften

i ovn vegetariske ost

Spørgsmål om opskriften

Hvor lang tid tager Pizza med rucola-valnøddepesto?

37 minutter i alt: 20 minutters forberedelse og 12 minutters tilberedning. Læg 5 minutters hviletid til.

Hvilket Tupperware-produkt skal jeg bruge?

Opskriften er skrevet til Tupperware Silikonebagemåtte. Se alle 108 opskrifter til Silikonebagemåtte her på siden.

Hvor mange personer?

Mængderne er til 4 portioner. Brug knapperne − og + over ingredienserne til at justere.

Et tip til at få det til at lykkes?

Opskriften giver dobbelt så meget pesto, som du skal bruge. Gem resten i en lukket Tupperware-beholder i køleskabet i op til 4 dage, og vend den med pasta eller brug den i sandwich.

Passer den til særlige diæter?

Ja, opskriften er vegetarisk.

Pizza med rucola-valnøddepesto

Ingredienser

Fremgangsmåde

Spørgsmål om opskriften

Flere opskrifter som denne

Juletræ af chokolade og cornflakes

Glutenfri julesmåkager med mandler

Julesmåkager med glasvinduer

Salte scones til festen

Amerikanske eller græske burgere

Panerede laksebarer

Sprødt oksekød i sursød sauce

Caprese-kyllingeburger

5 Tupperware-opskrifter om ugen i din indbakke